La pagina per visionare e conoscere promozioni, nuovi menù e nuove proposte: tutte le novità a rogliano e del nostro locale facilmente raggiungibili.
Con l’arrivo dell’autunno e l’apprezzamento delle nostre proposte estive, siamo qui a presentarvi quelli che sono stati scelti come i nuovi piatti della stagione.
….nel grande disegno delle cose, anche l’opera più mediocre ha molta più anima del nostro giudizio che la definisce tale.
Anton Ego’
Il menù delle Pinse Dorate – pubblicato ad aprile del 2023, raccoglie una nuova proposta di pizze e pinse romane accomunate da un ingrediente dolcissimo: il Datterino Giallo.
Ingrediente molto dolce e in voga nelle cucine e pizzerie mondiali, il datterino giallo ha dato vita a questi abbinamenti di gusti molto ricercati.
Abbiamo così studiato e creato queste combinazioni su due concetti base per rendere meglio l’esperienza di gusto dei Datterini Gialli : abbinare al dolce il salato o abbinare il dolce all’umami.
Ecco perchè alla Bella Rogliano, possiamo dire di avere una esperienza, conoscenza e cultura che ci permettono di darvi il meglio senza troppa apparenza.
