” uno chef deve inseguire la costanza dell’esperienza,

   ma non la costanza del gusto….

Nato nel 2006 , il nostro locale assume i tratti  classici dell’arredo. Sono punti fermi i colori caldi, lo stucco veneziano e le comode sedute colore panna, spezzati dal legno  color noce.

Abbiamo sempre tenuto all’allestimento della sala, cercando di coniugare stile, qualità, praticità e non per ultimo, garanzia di igiene e rispetto per l’ambiente.

Il nostro tovagliato monouso, in carta secca ne è il fiore all’occhiello, elegante, morbido, compostabile,  così come la scelta di acque in vetro imbottigliate alla fonte, l’adesione al plastic free e l’utilizzo di fonti rinnovabili.